Nutrição Mineral de Plantas - 2ª Edição

Nutrição Mineral de Plantas - 2ª Edição
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Nutrição Mineral de Plantas - 2ª Edição Nutrição Mineral de Plantas - 2ª Edição
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A primeira edição deste livro foi lançada há pouco mais de dez anos, em 2006. Este
pode ser considerado o Annus Mirabilis da Nutrição de Plantas no Brasil, pois, além do
volume “Nutrição Mineral de Plantas”, editado pela Sociedade Brasileira de Ciência do
Solo, também foram lançados o “Manual de Nutrição Mineral de Plantas” do Professor
E. Malavolta e, simultaneamente, a versão em português do livro de Epstein & Bloom,
“Nutrição Mineral de Plantas: Princípios e Perspectivas”.
Nos últimos dez anos, houve um crescimento exponencial no conhecimento e nos
métodos de pesquisa em nutrição de plantas. O período anterior pode ser considerado
como o da clássica abordagem fenomenológica, o qual tem como referência inicial o
livro de Epstein publicado em 1972, seguido dos livros de Mengel & Kirkby (1978) e de
Marchner (1986).
O século XXI vem acompanhado de um enorme volume de conhecimento
científico, principalmente devido à intensa atividade de pesquisa com o uso de técnicas
moleculares. Essas técnicas nos permitiram não apenas ir além de “deduzir” a existência
de transportadores de íons e moléculas, como fizemos graças a um extraordinário esforço
intelectual, utilizando as curvas de velocidade versus concentração, que mostravam
cinética de saturação, mas também chegar à identificação e à caracterização de muitos
genes que codificam para bombas iônicas, carreadores e canais iônicos, bem como
os fatores de transcrição que controlam os seus níveis de expressão. Também, por
meio de abordagens moleculares e de eletrofisiologia, foi possível caracterizar as
propriedades cinéticas de diferentes proteínas transportadoras e os mecanismos de
transporte envolvidos. Técnicas foram desenvolvidas para o estudo em detalhe da
arquitetura, morfologia e anatomia do sistema radicular e de suas respostas às mudanças
no ambiente edáfico.
Tornou-se possível ainda caracterizar como os fatores bióticos e abióticos afetam esses
processos, o balanço energético e os custos metabólicos da absorção, do acúmulo e do
transporte dos nutrientes na planta.
A disponibilidade desse conhecimento nos permite identificar as estratégias e os
mecanismos para alcançar maior eficiência no uso dos nutrientes pelas plantas, com alta
produtividade e menor dano possível ao meio ambiente.
Devido ao avanço do conhecimento em nutrição de plantas, todos os capítulos deste
volume foram revistos e atualizados; além disso, quase todos foram ampliados, alguns
sofreram grandes modificações e outros tiveram de ser substituídos.
Tivemos uma preocupação especial na elaboração deste volume com a clareza e a
facilidade de compreensão dos tópicos abordados. Figuras originais foram produzidas e
outras foram adaptadas com esse objetivo. Quando necessário, “Boxes”, com abordagem
didática, foram adicionados aos capítulos.
Os autores dos diversos capítulos esforçaram-se ao máximo para que pudéssemos
produzir um livro atual, na fronteira do conhecimento, que incorpora os avanços obtidos
pela ciência e pode servir como referência e orientação para estudantes, pesquisadores e
professores na área de Nutrição Mineral de Plantas.
 
Manlio Silvestre Fernandes,
Departamento de Solos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Rio de Janeiro, RJ.
Livro
Título Nutrição Mineral de Plantas - 2ª Edição
Editores Manlio Silvestre Fernandes
Sonia Regina de Souza
Leandro Azevedo Santos
Editora Sociedade Brasileira de Ciência do Solo
Edição 2ª Edição
Páginas 670
Conteúdo I - ELEMENTOS ESSENCIAIS E BENÉFICOS ÀS PLANTAS SUPERIORES. Antonio Roque Dechen & Gilmar Ribeiro Nachtigall
II - SOLUÇÕES NUTRITIVAS: COMPOSIÇÃO, FORMULAÇÃO, USOS E ATRIBUTOS. Nilton Nélio Cometti, Pedro Roberto Furlani & Glaucio da Cruz Genuncio
III - O SISTEMA RADICULAR E SUAS INTERAÇÕES COM O AMBIENTE EDÁFICO. Everaldo Zonta, Felipe da Costa Brasil, Joecildo Francisco Rocha, Leandro Azevedo Santos, Leandro Martins Ferreira, Orlando Carlos Huertas Tavares, Rafael Ribeiro Pimentel, Roberto Oscar Pereira Rossiello & Silvia Regina Goi
IV - ABSORÇÃO DE NUTRIENTES. Manlio Silvestre Fernandes, Leandro Azevedo Santos & Sonia Regina de Souza
V - ABSORÇÃO, TRANSPORTE E REDISTRIBUIÇÃO DE FORMAS ORGÂNICAS DE NITROGÊNIO EM PLANTAS. Cassia Pereira Coelho Bucher, Carlos Alberto Bucher & Sonia Regina de Souza
VI - ÓXIDO NÍTRICO EM PLANTAS. Marcel Giovanni Costa França, Marcelo G. Pedrosa, Marília M.L. Carvalho, José Ronaldo Magalhães, Flavio Couto Cordeiro & Sonia Regina de Souza
VII - SUBSTÂNCIAS HÚMICAS E SEUS EFEITOS SOBRE A NUTRIÇÃO DE PLANTAS. Andrés Calderín García, José Maria García-Mina, Orlando Carlos Huertas Tavares, Leandro Azevedo Santos & Ricardo Luis Louro Berbara
VIII - FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NITROGÊNIO SIMBIÓTICA E ASSOCIATIVA. Veronica Massena Reis, Ederson da Conceição Jesus, Stefan Schwab, André Luiz de Martinez de Oliveira, Fábio Lopes Olivares, Vera Lucia Divan Baldani & José Ivo Baldani
IX – NITROGÊNIO. Sonia Regina de Souza & Manlio Silvestre Fernandes
X – ENXOFRE. Godofredo Cesar Vitti, Rafael Otto, Julia Savieto, Eduardo Lima & Leandro Azevedo Santos
XI – FÓSFORO. Carlos Alberto Bucher, Cassia Pereira Coelho Bucher, Adelson Paulo de Araujo & Marcos Vinícius Loss Sperandio
XII – POTÁSSIO. Egon José Meurer, Tales Tiecher & Lucia Mattiello
XIII - CÁLCIO E MAGNÉSIO. Eduardo Lima, Godofredo César Vitti, Leandro Azevedo Santos & Fernanda Cicarone
XIV – MICRONUTRIENTES. Antonio Roque Dechen, Gilmar Ribeiro Nachtigall, Quirino Augusto de Camargo Carmello, Leandro Azevedo Santos & Marcus Vinícius Loss Sperandio
XV - ELEMENTOS BENÉFICOS. Gaspar Henrique Korndörfer & Sonia Regina de Souza
XVI - MAIS DE UMA DÉCADA DE PESQUISAS SOBRE O ALUMÍNIO EM PLANTAS: PROGRESSOS EM MECANISMOS DE TOXIDEZ E DE TOLERÂNCIA AO ESTRESSE. Roberto Oscar Pereyra Rossiello, Everaldo Zonta & Carlos Alberto Bucher
XVII - MECANISMOS DE TOLERÂNCIA DE PLANTAS A METAIS PESADOS. André Marques dos Santos, Fabiana Soares dos Santos, Nelson Moura Brasil do Amaral Sobrinho & Ana Carolina Callegario Pereira